10.09.2020

Für Menschen mit jüdischem und muslimischen Hintergrund, kann der Kauf einer Tafel Schokolade bereits zur Herausforderung werden. Denn verschiedenste Emulgatoren und Konservierungsstoffe beinhalten tierische Inhaltsstoffe. Das individuelle Nachschlagen ist für Konsumenten erschöpfend und mühsam. Daher fordern wir eine einheitliche und mit den zuständigen Glaubensgemeinschaften abgestimmte Kennzeichnung von Lebensmitteln.
Tierschutz-Kennzeichnung
Aus Tierschutzgründen ist es ebenso von Bedeutung, Produkte nach der Haltungsform der Tiere zu kennzeichnen. Massentierhaltung, artfremde Haltung und Transporte von Tieren müssen gekennzeichnet werden. Gütesiegel hingegen müssen strenger kontrolliert und das Wohl der Tiere muss gewährleistet werden.

Schaffung von Angeboten
In Verpflegungseinrichtungen der öffentlichen Hand, bspw. in Kantinen, Krankenhäusern, Bildungs- und Betreuungseinrichtungen müssen mehr Optionen für Vegetarier & Veganer existieren. Des Weiteren muss auf eine Bio-Quote bei Lebensmitteln vorzugsweise aus regionalen Betrieben im öffentlichen Bereich gesetzt werden.